Radicchio rosso tardivo di Treviso
pompelmo
mela
grana padano
olio extravergine di oliva
crostini di pane
sale fino
PROCEDIMENTO
Tagliare il radicchio a pezzi, pulite il pompelmo anche della buccia, tagliate a fette sottili la mela, tagliate del pane a cubetti.
Aggiungi del formaggio grana padano a scaglie.
Infine condisci con sale e olio extravergine di oliva.
Una ricetta ideale quando non si vogliono accendere i fornelli.
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